Et køkken til opskrifter, madfilm og hverdag
Da kogebogsforfatter og sundhedsformidler Michelle Kristensen og hendes familie flyttede ind i deres nye hjem, stod det klart, at køkkenet trængte til en ny begyndelse. Det gamle køkken var både slidt og upraktisk – og passede ikke til hverken hverdagen, huset fra 1917 eller arbejdet med opskriftsudvikling og madfilm.
- Hjemme hos
- Michelle Kristensen
- Køkkenserie
- Harmoni Eg
- Lokation
- Valby
- Forhandler
- Tvis Køkken København
Ro til at skabe
Egetræet giver kreativiteten plads
"Når jeg står i køkkenet og udvikler opskrifter, er det vigtigt for mig at være i et rum, der føles roligt. Egetræet giver netop den ro og forbindelse til naturen, som hjælper kreativiteten på vej," fortæller Michelle.
- Farve / variant
- Eg Natur
Funktion og æstetik i balance
Da Michelle ofte filmer madvideoer i hjemmet, var det vigtigt, at køkkenet også kunne fungere som hjemmestudie. Bordpladen skulle derfor have en mat overflade, som ikke reflekterer lys – en praktisk detalje, der samtidig understreger køkkenets rolige udtryk.
Hverdag og arbejde
Et rum med flere funktioner
Opskriftsudvikling
Roligt arbejdsrum til daglig madlavning
Madfilm
Mat bordplade uden reflekser
Familieliv
Køkken og stue smelter sammen til ét samlingspunkt
En naturlig forlængelse af hjemmet
"Vi fik virkelig god sparring med Tvis-konsulenten, der forstod vores behov og hjalp os med at få det hele til at gå op – både æstetisk og praktisk," siger Michelle. Køkken og stue smelter i dag sammen og skaber ét sammenhængende rum, hvor familien samles – og hvor Michelle både kan arbejde og være til stede i hverdagen.
